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今日のお料理

今日のお料理

本日のメニューは炒飯と油淋鶏(鶏の唐揚げ葱ソースがけ)

2015年5月12日(火)

本日のメニューは炒飯と油淋鶏(鶏の唐揚げ葱ソースがけ)
イメージは札幌の最高に美味しい中華屋「布袋」さん。
あの唐揚げの美味い事・・あんなの作れたらなあ。レシピを知りたい。

献立は一ヶ月毎に考えるんですが
なんで今日これなんだろ?ってメニューがたまにあります。

というのも、炒飯の日はかなり疲れます。
30人分、鍋を全開で振るわけです。
なのに忙しい週初めに炒飯をぶつけてくる、レシピを考えている挑戦的な一ヶ月前の自分。
一ヶ月前の俺を叱りたい。

今日は疲れたので寝ます。
おやすみなさい。

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