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2015年5月12日(火)
本日のメニューは炒飯と油淋鶏(鶏の唐揚げ葱ソースがけ) イメージは札幌の最高に美味しい中華屋「布袋」さん。 あの唐揚げの美味い事・・あんなの作れたらなあ。レシピを知りたい。
献立は一ヶ月毎に考えるんですが なんで今日これなんだろ?ってメニューがたまにあります。
というのも、炒飯の日はかなり疲れます。 30人分、鍋を全開で振るわけです。 なのに忙しい週初めに炒飯をぶつけてくる、レシピを考えている挑戦的な一ヶ月前の自分。 一ヶ月前の俺を叱りたい。
今日は疲れたので寝ます。 おやすみなさい。